FOIRE GASTRONOMIQUE DU NDE

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Organisation du 1er Atelier-Concours « Chef en herbe cuisine traditionnelle » du 13 au 29 Décembre 2014
Objectif général
Initier les jeunes filles aux bonnes pratiques culinaires pour mieux lutter contre la vie chère.
Objectifs spécifiques

•    Pérenniser les traditions culinaires du Département en général et de l’Arrondissement en particulier en impliquant les jeunes filles;
•    Lutter durablement contre la vie chère et la malnutrition via l’apprentissage des mets traditionnels, la connaissance des bonnes épices et des bonnes manières de cuisiner ;
•    Susciter des vocations dans le domaine de la gastronomie traditionnelle pour ainsi contribuer à l’autonomisation de la femme.